con atún de tronco y mayonesa Hellmann's original

asado con manzana verde al estilo juliana

casero con confitura de albaricoque y frutos rojos

selecto de Castro y González con frutos secos

típica de la Comarca (pimiento seco con bacalao)

con huevo de codorniz y base de pan rústico (unidad)

con anchoas del Cantábrico, virutas de Bacalao y ajo

y otras variedades salteadas con ajitos

horneadas con salsa de alioli y pimentón de la Vera

patatas a lo pobre con huevo de corral y jamón ibérico

selección de salazones ibéricos y quesos variados.

crujiente

de tomate natural y alioli

de rulo con miel multifloral y frutos secos

de ternera al estilo tradicional

salteadas con huevo de corral y virutas de jamón crujiente

con queso fundido, tomate, huevo de codorniz y cebolla crujiente

de vaca con aceite de oliva, pimienta negra y llescas de queso parmesano

con salmon ahumado, aguacate y mango

mediana de Santa Pola hervida al punto de sal (150g)

del Mediterráneo con aceite y un toque de sal (250g)

Gallegos con aceite y un toque de sal (300g)

mediterránea Nº2 (unidad)

de las rías gallegas (lata)

de las rías gallegas (lata)

al natural (lata)

en salsa de vieira (lata)

gambones preparados con ajitos y aceite de oliva

con aceite de oliva y pimentón de la vera

con base de puré de patata trufada

del Cantábrico con AOVE

y sal marina escamada

setas selectas salteadas con ajitos

típica de la montaña de Alicante

(pimiento seco con bacalao)

con tomate Raf rallado

con aceite AOVE Verde Esmeralda

de bellota Castro y González y AOV

brie elaborado con leche cruda de vaca.